โดย: เว็บมาสเตอร์มะเหมี่ยว
แครอบ ช็อกโกแลตที่น้องหมาสามารถทานได้ ปลอดภัย 100%
ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพสำหรับน้องหมา กินแล้วปลอดภัย แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย
11 กุมภาพันธ์ 2556 · · อ่าน (13,659)
ถ้าพูดถึง “ช็อกโกแลต” เพื่อนๆคนเลี้ยงสุนัขหลายคนคงจะทราบกันดีกว่าช็อกโกแลตนั้นเป็นหนึ่งในอาหารต้องห้ามของสุนัข สาเหตุนั้นก็เป็นเพราะในช็อกโกแลตปกติทั่วไปจะมี สารที่เรียกว่า Theobromine (ธีโอโบรมีน) ซึ่งสารตัวนี้แหละค่ะที่เป็นตัวอันตรายสำหรับสุนัข เพราะหากสุนัขได้รับสารนี้เข้าไปแล้วจะส่งผลให้ สุนัขอาเจียน ท้องเสีย หัวใจเต้นเร็ว กล้ามเนื้อสั่น ทรงตัวไม่อยู่และในที่สุดอาจจะช็อคและเสียชีวิตได้หากปริมาณสาร Theobromine ที่เข้าสู่ร่างกายมีมากเกินไป
ดังนั้นในต่างประเทศจึงได้มีการคิดค้นสารทดแทนช็อกโกแลตขึ้นมาค่ะ โดยมีชื่อ เรียกว่า “Carob” (แครอบ) ซึ่งที่ในหลายประเทศได้มีการใช้เจ้าแครอบตัวนี้เป็นส่วนผสมในการทำขนมให้น้องหมาบ้างแล้ว และในตอนนี้มีร้านเบเกอรี่น้องหมาที่นำเข้าเจ้าแครอบ จากต่างประเทศมาใช้ในการทำขนมให้น้องหมาแล้วค่ะ
แครอบคืออะไร
Carob หรือ แครอบ คือ สารทดแทนช็อกโกแลตที่มาจากธรรมชาติ 100% หน้าตาเหมือนช็อกโกแลต มีรสชาติที่อ่อนละมุนกว่า ไม่ขมเมื่อเทียบกับช็อกโกแลตทั่วไป ปราศจาก สาร Theobromine ที่เป็นอันตรายต่อสุนัขแบบ 100% แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้องหมา เพราะ Carob อุดมไปด้วยไวตามิน A,B1, B2, D และแร่ธาตุ แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โปแตสเซียม, แมกนีเซียม, ไนอะซิน, และธาตุเหล็ก มีสารต้านอนุมูลอิสระ, ช่วยระบบย่อย และลดคลอเรสเตอรอล ของน้องหมา นอกจากจะไม่เป็นอันตรายต่อน้องๆแล้ว ยังให้ประโยชน์เยอะมาก … น่าดีใจแทนน้องหมาจังค่ะที่จะได้ทานช็อกโกแลตที่ปลอดภัยแล้ว ^.^
และต่อไปจะเป็นข้อมูลของ Carob โดยจะแสดงให้เห็นทั้งต้นแครอบ ฝักของแครอบที่เก็บมาจากต้น และเมล็ดแครอบที่นำออกมาจากฝักค่ะ
.jpg "Dogilike.com :: แครอบ ช็อกโกแลตที่น้องหมาสามารถทานได้ ปลอดภัย 100%")
ต้นแครอบ ปลูกมากในแถบเมดิเตอร์เรเนียน โมรอคโค และโปรตุเกส เป็นไม้ที่มีมานานกว่า 4,000 ปี สูงสุดถึง 15 เมตร
ฝักของแครอบ ยาว 15-30 เซนติเมตร ค่อนข้างกว้างและหนา ฝักแก่มีสีน้ำตาลเข้ม สามารถนำมารับประทานได้ มี ซูโครส เกือบ 40% โปรตีน 8% และยังมี วิตามิน A, B และแร่ธาตุต่างๆ
เมล็ดคารอบมีน้ำหนักแต่ละเมล็ดประมาณ 200 มิลลิกรัม เมล็ดคารอบยังถูกนำไปบดเป็นผง เพื่อใช้แทนผงโกโก้ สำหรับผู้ที่แพ้ช็อกโกแลต และผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ เพราะผงแครอบ มีแคลอรี่เพียง 1 ใน 3 ของผงโกโก้ , Fat-free, non-allergenic และไม่มี กรด Oxalic ซึ่งจะไปขัดขวางการดูดซึมของ Calcium ทำให้ผงแครอบถูกใช้แทนที่โกโก้ในวงการอาหารเพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างเบเกอร์รีน้องหมาที่มีส่วนผสมของแครอบ
เพื่อนๆที่อยากให้น้องๆได้ลองทานเบเกอร์รี่ที่ทำมาจากแครอบ ก็ลองหามาให้น้องหมาทานกันดูนะคะ น่าสนใจมากๆเลยทีเดียว
สนใจเรื่องแครอบ สอบถามข้อมูลเบเกอร์รี่และเค้กที่ทำจาแครอบ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Doggie-licious
ขอบคุณข้อมูลจาก
บทความโดย : Dogilike
ภาพประกอบ :
www.baroquesicily.com
www.splendidmarket.com
http://www.groomers-online.com/news/a-quick-and-easy-
recipe-for-sweet-christmas-dog-biscuits/2443/
http://www.publicdomainpictures.net/view-image.php?
image=25117&picture=ripe-carob&large=1
http://www.groomers-online.com/news/a-quick-and-easy-
recipe-for-sweet-christmas-dog-biscuits/2443/
http://www.publicdomainpictures.net/view-image.php?
image=25117&picture=ripe-carob&large=1
- ส่งต่อให้เพื่อน:
- Categories : เรื่องน่ารู้ ·
SHARES