วันหยุดทีไร เพื่อนๆ ก็อยากจะพาน้องหมาออกไปเที่ยวด้วยกันใช่ไหมคะ แต่ก็ยากที่จะหาพื้นที่ที่จะสามารถพาน้องหมาไปแฮงเอาท์ได้  เพราะร้านอาหารหรือแหล่งช้อปปิ้งส่วนใหญ่ก็ไม่อนุญาตให้น้องหมาเข้าซะด้วย ก็เลยกลายเป็นคำถามที่อยู่ในใจหลายๆ คนตลอดเลยว่าจะพาน้องหมาไปกินข้าว ไปนั่งเพลินๆ ที่ไหนดีน้า?

     วันนี้บริทนีย์ก็เลยอาสาพาไปเที่ยวที่คอมมูนิตี้มอลล์ใจกลางกรุง  กับโครงการ "OZONO" ในซอยสุขุมวิท 39  โครงการสีเขียวที่ร่มรื่น มีต้นไม้ใหญ่ที่เป็นที่พักพิงของเหล่านกและกระรอกด้วยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นมิตรกับทุกชีวิตจริงๆโดยเราจะไปแวะกันที่ร้าน DOG ROCKS at OZONO  ที่ยินดีต้อนรับสัตว์เลี้ยงทุกสายพันธุ์ค่ะ  บอกเลยนะคะว่าคนรักน้องหมา รักสัตว์ รักจักรยาน ชอบบรรยากาศสบาย ๆ กลางสวน พลาดไม่ได้เลยค่ะ!!

 

"ความสุขที่ลงตัวของคนรักสัตว์ + จักรยาน + กาแฟ"

 
    ก่อนอื่นขอบอกก่อนเลยนะคะว่า Dog Rocks ไม่ใช่คาเฟ่หมานะคะ แต่เป็นพื้นที่สำหรับคนรักสัตว์ทุกสายพันธุ์  ที่นี่เป็นเหมือนคอมมูนิตี้ในการพบปะพูดคุย ดื่มกาแฟหอม ๆ กินอาหารอร่อย ๆ นั่งเล่นกันเพลิน ๆ ในบรรยากาศที่เหมือนเราได้นั่งคุยอยู่กับเพื่อนที่บ้านค่ะ และใครที่พาน้องหมามาที่ร้านนะคะ ทางร้านก็จะมีน้ำดื่ม ขนม และของเล่นเอาไว้ให้น้องหมาด้วยล่ะค่ะ สามารถบริการตัวเองได้เลย แต่ว่าเล่นแล้วจะต้องเก็บเข้าที่ด้วยนะคะ ... เรียกว่าเป็นร้านที่พร้อมจะแบ่งปันความสุขให้ทั้งคนทั้งหมาเลยล่ะค่ะ  
 

     ส่วนบรรยากาศภายในร้าน Dog Rocks เรียกได้ว่ามีการจัดสรรได้อย่างลงตัวทั้งในส่วนที่เป็นร้านอาหารและส่วนของสตูดิโอจักรยาน ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนเติบโตมาในช่วงยุค 90's ก็คงจะต้องถูกใจกับบรรยากาศในร้านมากแน่ ๆ ค่ะ เพราะว่าในร้านมีทั้งของเล่น ของสะสม ตู้เกม ตู้เพลง เค้าท์เตอร์บาร์เครื่องดื่มที่ถูกจัดวางไว้อย่างมีสไตล์ เรียกได้ว่าเข้ามานั่งเล่นในร้านแล้วเหมือนได้กลับไปอยู่ในยุค 90's อีกครั้งเลยล่ะค่ะ ... ความเก๋อีกอย่างก็คือ ของตกแต่งร้านที่เห็น ไม่ได้มีหน้าที่แค่สร้างบรรยากาศในร้านเท่านั้นนะคะ แต่ของพวกนี้ยังสามารถใช้งานได้จริงอีกด้วยล่ะ อย่างตู้เกมกับตู้เพลงก็ยังสามารถเปิดเล่นได้ค่ะ

     วันนี้เราได้มี โอกาสคุยกับ "คุณแอ้ม อิทธิอร บุนนาค" หนึ่งในทีมเจ้าของร้าน DOG ROCKS เล่าถึงที่มาของร้านว่า เริ่มมาจากร้านกาแฟที่ทำต่อจากเพื่อนค่ะ  ต่อมาก็เลยขยับขยายร้านให้ใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับจักรยานที่ได้มา ส่วนสูตรอาหารทั้งหลายในร้านก็เป็นสูตรเฉพาะที่ทำทานกันในหมู่เพื่อน และครอบครัวทำให้ได้บรรยากาศแบบ Cozy & Homey มาก ๆ คุณแอ้มก็เลยอยากให้  DOG ROCKS กลายเป็นที่สังสรรค์ในหมู่เพื่อน ๆ ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นคนชอบกิจกรรมเอาท์ดอร์ คนรักน้องหมา หรือแค่อยากมาผ่อนคลายกับเพลงเพราะๆ บรรยากาศสบายๆ ก็อยากให้ลองแวะมาค่ะ
 

     อ้อ! บริทนีย์ขอบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดานะคะ ขนาดตอนซีซาร์ มิลลาน มาเมืองไทยยังแวะมานั่งเล่นที่นี่เลยนะคะ โดยซีซาร์บอกว่า DOG ROCKS เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของคนรักกาแฟ คนรักน้องหมา และคนรักจักรยานค่ะ ... คุณแอ้มยังแอบกระซิบมาอีกนะคะว่า บางทีพระเอกซุปตาร์อย่าง ณเดชน์ คุกิมิยะ ก็เคยพาน้องเย็นเย็นน้องหมาสุดเลิฟมาเที่ยวที่นี่เหมือนกันค่ะ
 

พบปะเซเลบประจำร้าน  "ปิ้ง-ย่าง-ดั้นดั้น-เปเป้"

     อย่างที่บอกล่ะค่ะว่า ที่นี่เป็นพื้นที่สำหรับคนรักสัตว์ มาถึงร้านสำหรับคนรักน้องหมา รักสัตว์ทั้งทีก็ต้องมาพบกับสัตว์เลี้ยงประจำร้านซักหน่อย

     เริ่มที่ "เจ้าปิ้ง" น้องหมาพันธุ์บอเดอร์ คอลลี่วัย 2 ขวบที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มและพลัง แต่ถ้ามาเจอเจ้าปิ้งเข้าแล้วโดนเห่าใส่ก็อย่าเพิ่งตกใจไปนะคะ ปิ้งไม่ได้เห่าไล่ แต่ปิ้งเค้าเห่าเงาต่างหาก  เพราะเจ้าปิ้งชอบเล่นเห่าเงามากค่ะ  หน้าตาของเจ้าปิ้งจะดูลัลล้าตลอดเวลา พร้อมแจกความสดใสให้ทุกคนที่แวะมาค่ะ  
 

     เจ้าปิ้งเป็นน้องหมาของคุณแอ้มเอง อยู่ประจำที่ร้านทุกวันตั้งแต่เปิดยันปิด ใครอยากมาเล่นกับปิ้งก็สามารถแวะมาได้เลยค่า จะเจอปิ้งรอต้อนรับอยู่   คุณแอ้มเล่าว่าจริงๆ แล้วเจ้าปิ้งมีชื่อในใบเพดดิกรีว่า "คอนสแตนติน" เชียวนะคะ  โอ้โห... ชื่อเท่ระดับพระเอกเลยนะคะเนี่ย

     หากวันไหนใครแวะมาตอนกลางวันและโชคดีก็อาจได้เจอเจ้าเปเป้ น้องหมาพันธุ์ลาบราดอร์ที่ยอมทำทุกอย่างเพื่อของกิน ซึ่งตอนเย็นๆ เจ้าเป้ก็มักจะแอบย่องไปที่ร้านปิ้งย่างที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล เพราะคนแถวนี้ก็ใจดีแอบให้น้องกินหมูกินเนื้อตลอดเลย  เป้ กะปิ้งเป็นสองคู่หูที่โตมาด้วยกันค่ะ  ทั้งคู่จึงชอบอยู่ใกล้ๆ กันตลอดเลย เปเป้ เป็นน้องหมาของเพื่อนคุณแอ้มเองค่ะ ได้เอาน้องเปเป้มาฝากเลี้ยงที่ร้านตอนกลางวันเป็นประจำ  เปเป้เป็นน้องหมาที่มีมารยาทและได้รับการฝึกมาอย่างดีค่ะ ถึงแม้เปเป้จะชอบกินขนาดไหน แต่ถ้าไม่ได้รับอนุญาตให้หม่ำเปเป้จะก็คอยอย่างอดทนค่ะ
 

     สมาชิกคนต่อมาของ DOG ROCKS ก็คือดั้นดั้น แมวน้อยวัย 8 เดือนที่ตกมาจากรถ และได้รับการช่วยเหลือโดยคุณแอ้ม  ซึ่งก็เลี้ยงคู่กับเจ้าปิ้งเลยค่ะ ทำให้ดั้นดั้นคุ้นเคยกับน้องหมาค่ะ แถมมีบ้านเป็นอาณาจักรส่วนตัวในร้านด้วย
 

     ปิดท้ายด้วยสมาชิกคนสุดท้าย เพื่อนคู่บุญของเจ้าปิ้ง "เจ้าย่าง" เจ้าเต่ารักษ์โลกที่แทะใบผักได้ทั้งวัน กลายเป็นคู่หูปิ้งย่างไปซะแล้ว เอาเป็นว่าใครแวะมา เจอเจ้าบ้านทั้ง 4 ก็อารมณ์ดีแล้ว  ถ้าใครอยากติดตามความน่ารักของบรรดา ๆ น้องหมา น้องแมว และเจ้าเต่าของร้านนี้ ให้ติดตามได้ที่         www.instagram.com/curious.cat.silly.collie

 

"4 อาหารจานเด็ด สูตรลับฉบับครอบครัว"

     นอกจากความอบอุ่นของเจ้าของร้านและเจ้าบ้านทั้ง 4 แล้ว อีกสิ่งที่คนที่มาร้านนี้จะพลาดไม่ได้ก็คือ อาหารและเครื่องดื่ม อร่อยๆ นั่นเองค่ะซึ่งจุดเด่นของอาหารที่นี่จะเน้นอาหารที่ทานง่ายที่ผ่านการปรุงด้วยสูตรลับที่ไม่เหมือนที่ไหนคะ  วันนี้พี่แอ้มก็มี 4 เมูนเด็ด มาแนะนำค่ะ หน้าตาจะเป็นยังไง รสชาติจะอร่อยแค่ไหน ตามไปดูกันเลย

     เริ่มจากอาหารที่เรียกความสดชื่นได้ดีอย่างสลัด สำหรับจานนี้ชื่อว่า "Rocket Salad" ค่ะ ซึ่งร็อกเก็ตต้นกำเนิดจากประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนจึงเข้ากันได้ดีกับ มะเขือเทศและชีสซึ่งจานนี้ก็ม่ครบค่ะ  มะเขือเทศของที่นี่ใช้เป็นมะเขือเทศเชอรี่ที่หวานตัดกับรสเข้มๆ ของน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูบัลเซมิค ทางร้านจะใส่น้ำผึ้งลงไปด้วยค่ะเพื่อรสที่กลมกล่อมมากขึ้น และอย่าลืมชีสพาเมซาน ที่ให้ Rocket Salad จานนี้มีความหอมมากขึ้น
 

     จานต่อมาเป็นเมนูไทยๆ กันบ้างค่ะ กับ "ข้าวหน้าไก่"  จานนี้รสชาติกลมกล่อมละมุนๆ ทานง่ายค่ะ  ซึ่งไก่ของที่นี่จะไม่แฉะหรือเละค่ะ จะนุ่มๆ หนึบๆ กำลังดี ถ้าใครชอบไก่แนวๆ เทปันยากิน่าจะถูกใจค่ะ  ในส่วนของน้ำซอสก็จะได้กลิ่นหอมๆ จากเห็ดหอมด้วยค่ะ ข้าวหน้าไก่จานนี้เสิร์ฟพร้อมกุนเชียง
 

     เอาใจคนรักเส้นด้วยพาสต้าจานต่อไป กับพาสต้าแบบเส้นที่ใครๆ ก็ชอบอย่าง "สปาเก็ตตี้โบโลเนสหมู" ที่คลุกเคล้ามาด้วยซอสมะเขือเทศ และมะเขือเทศสุกหวานค่ะ  ใส่หมูมาให้ไม่ยั้งเลย
 

     ปิดท้ายจานหลักด้วย ความอลังการของมื้อนี้กับ "Full Blown Burger" ที่จัดหนักมาสมชื่อเลยค่ะ  โดยขนมปังเป็นสูตรโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น นุ่มหอมกว่าขนมปังทั่วๆ ไปและเข้ากันกับเนื้อชิ้นใหญ่ที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ เติมเต็มรสชาติด้วยเพสโต้ซอส และชีส เพิ่มความหอมด้วยเบคอนเต็มชิ้น และไข่ที่ยังไม่สุกดีค่ะ  ทำให้ซึมเข้าไปในขนมปังและเนื้อแสนอร่อย  ทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายและสลัดค่ะ  เรียกได้ว่าเต็มที่เต็มอิ่มจริงๆ
 

     นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการ All day Breakfast ที่รอให้แวะมาเติมพลังกันด้วยนะคะ ใครตื่นเที่ยงบ่ายสาย อยู่แถวๆ นั้นอยากทานอาหารเช้าก็แวะมาได้เลย

     มาที่คาเฟ่จะไม่พูดถึงเครื่องดื่มได้อย่างไร อยากให้ลองชิมชาพีชค่ะ ชาหอมๆ หวานๆ เบาๆ สดใสแบบอ่อนหวานด้วยพีชชิ้นฉ่ำ  
 

     ส่วนใครชอบรสเปรี้ยวซ่า ต้องลองเลมอนโซดา  ที่หอมเลมอนและได้รสเปรี้ยวของมะนาวสด ตกแต่งด้วยเลมอนชิ้นโต  เรียกความสดชื่นได้จริงๆ แก้วนี้

     ส่วนแก้วสุดท้ายของวันนี้เป็น ลิ้นจี่เยลลี่ปั่น เครื่องดื่มสีหวานน่ารักที่ให้ความรู้สึกเด้งๆ หยุ่นๆ ที่เข้ากันได้ดีกับลิ้นจี่หวานๆ ค่ะ
 

     สุดท้ายนี้บอกเลยว่า DOG ROCKS พร้อมต้อนรับทุกคนและสัตว์เลี้ยงทุกสายพันธุ์ค่ะ  แต่ทางร้านก็มีกฎเล็กๆ น้อยๆ นะคะ คือสามารถนำน้องเข้ามาในร้านแต่ต้องมีสายจูงค่ะ และหากน้องขับถ่ายก็รบกวนเก็บให้เรียบร้อยแค่นั้นเองค่ะ

     นอกจากนี้ทางร้านยังรับจัดปาร์ตี้สำหรับ 10 - 30 ท่านค่ะ ซึ่งสามารถพาน้องหมามาปาร์ตี้ได้เลย ง่ายๆ แค่โทรจองก่อนล่วงหน้าค่ะ
 

      อ้อ... แอบกระซิบบอกนิดนึง  ว่าใครที่อยากแวะมาก็ต้องรีบๆ หน่อยค่ะ เพราะที่ OZONO ใกล้จะหมดสัญญาในอีกปีครึ่งแล้ว  ส่วนร้านจะย้ายไปไหนเราจะมาอัพเดตให้แน่นอนค่า 

      สำหรับคราวหน้าเราจะพาเพื่อนๆ ไปเที่ยวร้านไหน  ก็มาติดตามกันได้ที่ DogIlike ได้เช่นเคยน้า ^O^
ส่วนเพื่อนๆ ที่เพิ่งพาน้องหมาออกไปข้างนอกเป็นครั้งแรก ลองอ่าน "10 เทคนิค จำเป็นต้องฝึก! ก่อนพาน้องหมาออกเที่ยว" ได้เลยค่ะ


*************************************************************

DOG ROCKS at OZONO
เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 21.00 น.

Ozono Petropolis Park
ที่อยู่ : 307 ซ.สุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) ถ.สุขุมวิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110

Facebook: dogrockscafe

โทรศัพท์: 098 438 6649