มีแพลนไปเที่ยวชะอำแต่ยังไม่รู้จะไปทานอาหารร้านไหน? เปิด GPS แล้วตรงไปที่ร้าน วิวทะเลซีฟู้ด กันเลยจ้า ร้านนี้บอกได้คำเดียวว่าสุดปัง!! เพราะยกอาหารทะเลสด ๆ กุ้ง หอย ปู ปลา มาพร้อมเสิร์ฟแบบจุก ๆ ที่สำคัญเจ้าของร้านลงมือปรุงเองทุกจานเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้ม กลมกล่อม ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ แถมคนรักสัตว์ก็พาน้อง ๆ สี่ขาเข้าไปนั่งทานด้วยกันได้เพราะมีโซนจัดไว้ให้แบบส่วนตัว แบบนี้ต้องไม่พลาดแล้วน้า …
 

จุดเริ่มต้นเกิดจากความรัก

     ถ้าใครได้แวะไปเที่ยวชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และกำลังหาร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ ต้องไม่พลาดร้านวิวทะเลซีฟู้ด เพราะเป็นร้านอาหารที่เรียกได้ว่า ติดอันดับอยู่ในใจของใครหลาย ๆ คน ... สำหรับ ร้านวิวทะเลซีฟู้ดนี้ คุณวิ ผู้เป็นเจ้าของร้านบอกว่า มีแรงบันดาลใจมาจากการที่คุณแม่เป็นคนที่รักในการทำอาหารมาก ๆ อยู่แล้ว และทางครอบครัวเองก็เคยทำประมง ตัวคุณพ่อคุณแม่ออกทะเลมาครึ่งชีวิต ทำให้อยากเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ ที่เน้นคุณภาพให้คนอื่น ๆ ได้ลองชิมบ้าง

     ทุกคนในครอบครัวก็เลยตัดสินใจเปิดเป็น Family Restaurant ธุรกิจแบบครอบครัวที่ทุกคนตั้งใจทำ ปรุงรสชาติอาหารโดยคุณพ่อคุณแม่ และถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ก็บริการด้วยหัวใจ ตกแต่งร้านให้มีความโปร่ง นั่งสบาย ทำให้ใครที่ได้แวะไปลองต่างติดใจจนหลายคนที่เคยเป็นลูกค้าขาจรก็กลับไปอุดหนุนจนกลายเป็นลูกค้าประจำไปตาม ๆ กัน
 

ปรุงใหม่ทุกจาน เน้นอาหารรสมือแม่

     ร้านวิวทะเลซีฟู้ด ชะอำ เน้นเสิร์ฟความอร่อยส่งตรงสดจากทะเล จุดเด่นของอาหารทุก ๆ จานของที่นี่ก็คือ คุณแม่ของคุณวิเจ้าของร้านจะทำหน้าที่เป็นเชฟลงมือปรุงเมนูอาหารด้วยตัวเอง ควบคุมคุณภาพความสด สะอาด และอร่อย ทำให้ทุกจานเข้มข้นถึงรสชาติความอร่อย สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมเพราะตั้งใจปรุงเพื่อให้อาหารออกมาสมบูรณ์แบบที่สุดเหมือนกับว่า ทำอาหารให้คนในครอบครัวได้ทานกัน

โดยเมนูที่เป็นไฮไลท์ของร้านวิวทะเลซีฟู้ด ได้แก่

-  ปลาหมึกไข่แดดเดียว ที่ใครได้แวะไปเป็นต้องสั่งทุกโต๊ะ เพราะที่นี่ใช้ปลาหมึกไข่ที่สด ตัวใหญ่ราดด้วยน้ำปลาข้น ๆ รสชาติเค็มหวานถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

- หอยเชลล์ผัดฉ่า ที่เลือกใช้หอยเชลล์ตัวแน่น ๆ เนื้อเด้ง หอมเครื่องผัดฉ่า รสชาติจัดจ้านเผ็ดเค็ม

- กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา หวานกรอบ ไม่มันเลี่ยน รสชาติหวานเค็มได้รสมือแม่เต็ม ๆ

-โป๊ะแตกทะเล เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟ ครบเครื่องทะเล ทั้งกุ้ง หมึก ปลา หอยเชลล์ รสชาติเปรี้ยวแซ่บถึงใจ

     นอกจากเมูอาหารคาวแล้วยังมีเมนูเครื่องดื่มเป็นน้ำส้มคั้นสดไว้ให้ผ่อนคลายความร้อน และหลังจากอิ่มท้องแล้ว ทางร้านก็เสิร์ฟแตงโมหวานฉ่ำแถมให้ทุกโต๊ะด้วยน้า
 

น้องสี่ขามาได้ ไม่ต้องห่วง

    ด้วยความที่ คุณวิ เจ้าของร้านวิวทะเลซีฟู้ด ชะอำ เป็นคนรักสัตว์และที่บ้านเองก็เลี้ยงน้องหมาอยู่หลายตัว ทำให้เข้าใจว่า คนรักสัตว์อยากที่จะพาน้อง ๆ สี่ขาไปไหนมาไหนด้วยกัน ทางร้านก็เลยเปิดประตูพร้อมต้อนรับทั้งน้องหมาน้องแมวเลยน้า โดยจะให้ลูกค้าที่มีน้อง ๆ สี่ขามาด้วยนั่งโซนซุ้มในสวน อยู่ในร่ม แถมบรรยากาศดี ลมเย็นสบาย ซึ่งโซนนี้จะแยกออกจากโต๊ะของลูกค้าด้านใน และแบ่งเป็น 2 ซุ้มที่อยู่ใกล้ ๆ กัน ถ้าใครอยากพาน้องหมาน้องแมวเข้ามาใช้บริการที่ร้าน ก็อาจจะโทรศัพท์จองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อที่ทางร้านจะได้จัดเตรียมพื้นที่โซนนี้เอาไว้ให้นะค้า

    สำหรับโซนซุ้มในสวนที่อนุญาตให้น้องหมาน้องแมวนั่งร่วมโต๊ะกับเจ้าของได้ จะมีพื้นที่เป็นส่วนตัว กว้างสบาย ไม่ต้องกังวลว่าน้อง ๆ สี่ขาจะอึดอัดเลยค้า ที่สำคัญโซนนี้ยังอยู่ห่างจากโต๊ะของลูกค้าท่านอื่น ๆ ทำให้มั่นใจได้ว่า น้อง ๆ สี่ขาของเราจะไม่รบกวนลูกค้าท่านอื่นแน่นอน และตรงส่วนนี้ยังสามารถจูงน้อง ๆ เดินเล่นในสวนเล็ก ๆ ของทางร้านได้อีกด้วยน้า  ^_^

คุมเข้มมาตรการความสะอาด

     ร้านวิวทะเลซีฟู้ดชะอำ มี 4 ข้อกำหนดง่าย ๆ ที่ทางร้านขอความร่วมมือทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการในเพื่อความปลอดภัยของลูกค้าเเละพนักงานทุกคนนะคะ

1. ตรวจวัดอุณหภูมิลูกค้าทุกคนที่เข้ามาภายในร้าน
2. มีจุดเจลล้างมือแอลกอฮอล์ทั่วทั้งร้าน และสบู่ล้างมื้อบริเวณห้องน้ำ
3. ลูกค้าต้องใส่หน้ากากอนามัยเข้ามาในร้านทุกคน
4. ขอความร่วมมือ เว้นระยะห่างกับลูกค้าท่านอื่น ๆ


     ถ้าใครได้มีโอกาสแวะไปเที่ยวชะอำ ลองแวะเข้าไปร้านวิวทะเลซีฟู้ด บอกเลยน้าว่า นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว บรรยากาศก็ดีไม่แพ้กัน แถมพาน้อง ๆ สี่ขาเข้าไปทานอาหารด้วยกันได้แบบสบายใจไม่ต้องกังวล วันหยุดวันว่างก็อย่าลืมวางแพลนพาคนที่รักและสัตว์เลี้ยงตัวโปรดไปเที่ยวเก็บเกี่ยวความสุขกันนะค้า ...
 

วิวทะเลซีฟู้ด(ชะอำ)

เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 21.30 น.
0875324145
47 ถ.ชลประทานซีเมนต์ ชะอำ เพชรบุรี 76120
https://www.facebook.com/viewtalayseafood.chaam/timeline

 

บทความโดย: Dogilike.com
http://www.dogilike.com/