หนอน อาหารสุนัขแห่งโลกยุคอนาคต

ผู้ผลิตอาหารสุนัขไอเดียบรรเจิด เอาหนอนมาทำเป็นอาการน้องหมา แก้ปัญหาโลกร้อน

21 มกราคม 2562 · · อ่าน (4,179)

สัตว์เลี้ยงทั่วโลกบริโภคเนื้อสัตว์คิดเป็น 20% ของการบริโภคเนื้อสัตว์ทั้งโลก จึงมีความต้องการค้นหาโปรตีนแหล่งใหม่ ซึ่งก็คือ หนอนและแมลง

การเลี้ยงตัวอ่อนหนอนนั้นปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการเลี้ยงวัวถึง 25 เท่า ใช้น้ำน้อยกว่า 20 เท่า และใช้ที่ดินน้อยกว่าถึง 47 เท่าเลยทีเดียว

ผลิตภันฑ์อาหารใหม่นี้ใช้หนอนเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ ซึ่งให้ค่าโปรตีนสูงถึง 23% เลยทีเดียว

หมดปัญหาเปิดถุงอาหารสุนัขมาแล้วเจอหนอนขึ้น เพราะตอนนี้มีคนเอาหนอนมาทำอาหารให้สุนัขกินแล้ว เดี๋ยวก่อนนะ ...อ่านไม่ผิดครับ มีคนเอาหนอนมาทำอาหารให้สุนัขแล้วจริง ๆ

ซึ่งเรื่องการนำหนอนมาทำเป็นอาหารนี้ หลายคนอาจจะดูเป็นเรื่องใหม่ของโลกในยุคนี้ หากแต่การกินหนอนและแมลงนั้นเป็นวัฒนธรรมของคนแถบเอเชียมานานนับพันปี และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติหรือเอฟเอโอ กำลังมีแผนจะส่งเสริมให้แมลงเป็นอาหารของคนทั่วโลก เนื่องจากการเพาะเลี้ยงหนอนและแมลงต้นทุนต่ำ ใช้พื้นที่น้อย อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหาร ที่สำคัญยังผลิตมลพิษน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสัตว์อื่น ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีผู้ประกอบการบริษัทหนึ่ง ได้ออกผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขใหม่ โดยใช้หนอนมาเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ เป็นหนอนแมลงวันที่ชื่อ Black soldier files (Hermetia illucens) ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน เมื่อเทียบกับเนื้อวัว มันใช้ทรัพยากรในการเลี้ยงน้อยกว่า และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าอีกด้วย มีข้อมูลทางสถิติที่น่าสนใจว่า การเลี้ยงตัวอ่อนหนอนนั้นปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการเลี้ยงวัวถึง 25 เท่า ใช้น้ำน้อยกว่า 20 เท่า และใช้ที่ดินน้อยกว่าถึง 47 เท่าเลยทีเดียว ประหยัดทรัพยากรโลกไปอีก

Dogilike.com :: หนอน อาหารสุนัขแห่งโลกยุคอนาคต

ซึ่งอาหารที่ออกมาใหม่นี้ ก็ไม่ได้ทำออกมาน่ากลัวอย่างที่จินตนาการไว้เลย เพราะได้มีการนำหนอนมาแปรรูปออกมาเป็นอาหารสุนัขแบบเม็ดอย่างที่เราต่างก็คุ้นเคย แถมยังผสมข้าวโอ้ต มันฝรั่ง และผักตามธรรมชาติอีกด้วย เพียงแต่เปลี่ยนวัตถุดิบจากเนื้อสัตว์มาเป็นหนอนแมลงก็เท่านั้น อยากบอกว่ามันมีค่าโปรตีนสูงถึง 23 เปอร์เซนต์เลยทีเดียว ซึ่งอนาคตบริษัทอาจจะทำอาหารสุนัขแบบเปียกออกมาขายอีกด้วย

ว่ากันว่าประชากรมนุษย์จะทะลุถึง 10,000 ล้านคนในอีก 30 ปีข้างหน้า และประชากรสัตว์เลี้ยงก็อาจสูงขึ้นตามไปด้วย นั่นทำให้ความต้องการบริโภคเนื้อสัตว์สูงขึ้น ในขณะที่พื้นที่โลกในการเลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาเป็นอาหารมีจำกัด การหันมาสนใจโปรตีนแหล่งใหม่จากหนอนหรือแมลง จะช่วยทำให้ประชากรโลกใช้เป็นแหล่งอาหารได้อย่างยั่งยืนจากแหล่งโปรตีนใหม่เหล่านี้

เพื่อน ๆ คนไหนสนใจอาหารใหม่แบบนี้บ้างครับ ดู ๆ ไปก็ไม่เลวร้ายเลยนะ เพราะว่าผ่านการแปรรูปมาแล้ว หน้าตาก็เหมือน ๆ กับอาหารเม็ดที่เราซื้อให้กับสุนัขกินนั่นแหละ ถ้าไม่บอกว่าทำมาจากหนอนก็อาจไม่รู้เสียด้วยซ้ำ แถมกินแล้วยังช่วยลดปัญหาโลกร้อนจากภาวะเรือนกระจกได้ด้วย

บทความโดย : Dogilike.com

www.dogilike.com

ข้อมูลและภาพประกอบ :

https://www.theguardian.com/environment/2019/jan/10/dog-food-made-from-insects-on-sale

https://www.yorapetfoods.com/

https://i.ytimg.com/vi/-qjxMxufdbM/maxresdefault.jpg

https://theuglyorange.files.wordpress.com/2015/10/1038971-0-20151001163815.jpeg